CAS 凯士部分 AI 智能电子秤如 EB-300kg，其系统采用 Android5.1。但不同型号的凯士 AI 智能电子秤所支持的操作系统可能存在差异，目前暂无确切的官方全面说明。一般来说，凯士电子秤常见的操作系统有：

Android 系统

• Android 5.1 及以上版本：许多凯士智能电子秤基于 Android 系统进行定制开发，如 EB-300kg 型号，该版本及以上系统兼容性较好，能稳定运行凯士电子秤的各种应用程序，包括拍图识别功能相关软件，且可适配多种硬件设备，如不同型号的摄像头、处理器等。
• Android 11：随着技术发展，部分较新的凯士智能电子秤可能会采用更高版本的 Android 系统，如 Android 11，该版本在安全性、性能优化、兼容性等方面有显著提升，能更好地支持电子秤的复杂功能和大数据处理，如高分辨率图像识别、多任务处理等。

Windows 系统

• Windows Embedded Standard 7：在一些工业场景中，对于需要与企业现有 Windows 系统的管理软件、数据库等进行深度集成的用户，凯士部分智能电子秤提供了对 Windows Embedded Standard 7 的支持，方便企业进行统一管理和数据共享。
• Windows 10 IoT Enterprise：对于对安全性、稳定性和远程管理功能要求较高的企业级应用，凯士部分高端智能电子秤支持 Windows 10 IoT Enterprise 系统，该系统专为物联网设备设计，具备强大的安全防护机制和远程监控、管理能力，可满足企业在复杂网络环境下对电子秤的集中管理和安全运维需求。