食品质量和安全与消费者的生活和健康有关。确保食品质量和安全的关键在于如何监控食品生产和流通的全过程。物联网食品可追溯性系统被视为确保食品安全的控制工具,食品安全可追溯性也是非常重要的。
物联网食品可追溯性解决方案:视觉尺度通过WIF,4G模块与局域网和云平台通信,并与后台管理软件进行数据交互。可视化秤一键获取后端管理软件的信息,包括基本信息(供应商,成分名称,价格,仓库名称等)和订单信息。视觉秤一一称重并接受购买的商品,并自动生成收据和数据。图像被传输到后台管理系统,并且可以与企业ERP系统无缝连接。它可以登录到云平台以通过PC或移动电话获取信息。它支持蓝牙打印,手持式条形码扫描和POS功能。
今年政府的工作报告提出了创新食品药品监管方法的需要,重视通过物联网,大数据等提高监管效率,实现信息可追溯性。在两届会议期间,代表和委员会成员反复提到了食物来源可追溯系统。
有了智能追溯秤,商家需要接管客户选择的蔬菜,而智能追溯电子秤将直接自动高精度地自动拾取重量并自动识别产品类别。同时,所有数据都会实时输入到系统中。